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Da BouTEAque l’olivo in foglie
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Da BouTEAque il rabarbaro Radice amatissima per chi ama preparare cocktails artigianali, il rabarbaro ha sentori forti quasi affumicati: un infuso può dare gran carattere ad un risotto di terra (funghi, pancetta ed affini).
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La Calendula è un fiore veramente particolare: dall’aspetto simile ad un piccolo girasole, ne uso l’infuso per aggiungere effetti ad una tisana di malva, ma anche per sfumare un risotto di terra! Ha delle importanti proprietà lenitive per la pelle, è indicata per trattare irritazioni e arrossamenti lievi. Consigliata preparazione a decotto: mettere 1 […]
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Da BouTEAque la malva: proprietà e uso in cucina
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Blog / bloom / cook 3 Aprile 2020
Da BouTEAque la verbena o cedrina: proprietà e uso
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Da BouTEAque il tè rosso cinese affumicato Lapsang Souchong
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Da BouTEAque il tè oolong Rougui.
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da BouTEAque i semi di finocchio, digestivo naturale
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Blog / bloom / cook 23 Ottobre 2018
Da BouTEAque i fiori di crisantemo e informazioni culinarie sulla zucca.
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Le erbe di BouTEAque: la tisana per le donne
Senti spasmi e dolore durante il ciclo mestruale? Una ricetta dedicata a questo fastidioso problema da donne!
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